Welkom bij
Veemarktplein
Over veemarktplein
Veemarktplein is een plek waar gezelligheid en gastvrijheid centraal staan. Hier kun je genieten van een heerlijke lunch, een goed glas wijn, een cocktail of een lekker craft bier. Denk hierbij aan een combinatie van open wijnen van over de hele wereld en daarnaast ook lokale bieren. Maar voor je dat doet, neem een kijkje in onze (schat)kelder en kies een fles wijn uit om later tijdens het dineren van te genieten.
Er is een nauwe samenwerking met Latour en op de borrelkaart vind je naast escargots, oesters en bitterballen ook de charcuterie en kazen van onze overburen. Gedurende de hele dag serveren we naast de borrelkaart ook verschillende vis, vlees en vegetarische gerechten van het formaat tussengerecht, zo kun je lekker alles delen.
Kortom genoeg lekkers om een middag en avond te vullen! Ook voor het organiseren van een borrel of diner op maat kun je bij ons terecht.
Reserveren kan via info@veemarktplein.nl of telefonisch op 076-303 1461.
We houden altijd een aantal tafels beschikbaar voor binnenloop en de tafels buiten op ons terras kunnen niet gereserveerd worden.
Borrel
Borrel
Boter - olijfolie - zout
Boter - garnituur
Citroen
Witte balsamico azijn - bosui
Tomasu soja – rode peper – bosui - yuzu
70 gram – balsamico
Pata Negra – Cecina de León –
Jésus du pays Basque
Chorizo – augurk
Camembert – armangac pruimen – kastanjechampignons – brood
Selectie van kazen
12 stuks – vlammetjes – kaastengels – frikadellen – bitterballen
6 stuks – chili olie – soja
Rundvlees / kaas / vegan
Shortrib – mozzarella – avocado sour cream
Cola – zoetzuur mosterdzaad
Diverse vissoorten – 2 dips
Brood
Chimichurri – brood
Gerechten
Gerechten
Vlees
Cantharel – chioggia biet – kippenleverpathé – demi-glace eend
Epoisse mousseline – portjus – koningsoesterzwam
Uiencrème – gegrilde venkel – Marjoraanjus
Vis
Bulgur – hummus – tapenade – piri piri
Black tiger gamba – knoflook – chili
Zeeuwse mosselen – kokosmelk – chilipeper – koriander – flatbread
Vega
Gegrilde perzik – tomaat – basilicum - ricotta
Bospaddenstoel – aardpeer – knoflook – prei
Pompoen – beurre noisette – salie – pecan
Desserts
Honing – verveine granité – citroentijm
Gemarineerde tomaat – balsamico
Sorbet – Wodka – Cava
Wisselend plateau